Werkovits - Die Nudel-Manufaktur

Draßmarkt
Werkovits - Die Nudel-Manufaktur

Werkovits - Die Nudel-Manufaktur

Draßmarkt

Die Familie Werkovits Johann und Anna, Hans und Gitti waren bis 1993 Geflügelhalter wie viele andere auch. Das Jahr 1993 brachte zwei markante Ereignisse mit sich: Hans und Gitti übernahmen den Betrieb, und der bevorstehende EU-Beitritt, sowie die immer schwieriger werdenden Marktverhältnisse für Geflügelhalter brachten sie auf die Idee, das Produkt „Ei“ zu veredeln.

Man begann mit der Produktion von hausgemachten Teigwaren, qualitativ hochwertige Teigwaren mussten es sein, ohne Farbstoff, ohne Konservierungsmittel, ohne chemische Zusätze. Der Slogan “Es ist Zeit für bessere Nudeln” traf ganz einfach den Zeitgeist und die immer höheren Ansprüche an qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Eine Nudelmaschine wurde angeschafft, die Tagesleistung betrug damals stolze 30 kg. Die Kapazität war bald erschöpft, denn die Werkovits Nudeln waren heiß begehrt, weshalb man bald auf eine größere Maschine umsteigen musste.

Mit sechs hilfreichen Händen, einer Nudelmaschine, einem Rütteltrockner und einer Verpackungsmaschine können wir als Familienbetrieb heute 32 verschiedene Sorten an hausgemachten Nudeln anbieten.

Führungen sind gegen Voranmeldung möglich, eigener Hofladen.

Infos & Kontakt

Werkovits - Die Nudel-Manufaktur
Hauptstraße 7
7372 Draßmarkt
Österreich

Öffnungszeiten*
Heute geöffnet
Montag (05.12.2022):
08:00 - 12:00 Uhr, 13:00 - 18:00 Uhr
Dienstag (06.12.2022):
08:00 - 12:00 Uhr, 13:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch (07.12.2022):
08:00 - 12:00 Uhr, 13:00 - 18:00 Uhr
Donnerstag (08.12.2022):
08:00 - 12:00 Uhr, 13:00 - 18:00 Uhr
Freitag (09.12.2022):
08:00 - 12:00 Uhr, 13:00 - 18:00 Uhr
Samstag (10.12.2022):
08:00 - 12:00 Uhr
Sonntag (11.12.2022):
geschlossen
*kurzfristige Änderungen vorbehalten!