Markt der Erde | Heiß & ECHT Fett

Pfarrstadl Lutzmannsburg
Brände und Säfte von regionalen Produzenten
12.02.2022

Jeden 2. Samstag im Monat von 09.00 Uhr bis 14.00 Uhr in 7361 Lutzmannsburg, Hofstatt 1 - Pfarrstadl

MARKT der ERDE Lutzmannsburg ist der erste Slow Food Earth Market nach den strengen Richtlinien der Int. Slow Food Stiftung für Biodiversität im Mittelburgenland.

Regionale, handwerklich erzeugte Lebensmittel - direkt von den Produzentinnen - GUT, SAUBER und FAIR!

AKTUELLES
GanslSCHMALZ (div. Sorten, u.a. mit Bärlauch) LeberPaté, uvm.
frische BAUERNHENDL von GANZ GANS (Walbersdorf)
MANGALITZA-Speck & Frischfleisch, Bauchfleisch, frisches Schmalz, uvm. (Landfleischerei KUZMITS, Unterpetersdorf)GRAMMEL-Aufstrich, „Alter Schwede“ mit Grammeln und Preiselbeeren, div. Spezialitäten vom Wild, uvm. (Helmut & Peter SCHEKOLIN, Raiding)

ZUM FASCHING
Frische FASCHINGSKRAPFEN von Waldherr (Vollkorn-Bio, klassisch, vegan)

ZUM VALENTINSTAG
VERBOTEN GUTe ValentinstagsHERZERL (Punsch/Sacher) von Anna Maria Leuschen

MARKTKÜCHE - Marktmenü:
=> Knoblauchcremesuppe
=> SchlachtKRAUTmit Blunze, Bratwurst Kümmelbraten & Knödel
=> REISauflauf mit Äpfeln

TIPP: Praktische & umweltfreundliche 3er-Mehrwegbehälter (Suppe/ Vorspeise | Hauptspeise | Dessert) sind gegen einen Pfand von 5,00 Euro Ort verfügbar!

FAIRTRADE-Kaffee von Rösterei Alt Wien und Tee „to Go“

DIE PRODUZENT(INN)EN & PRODUKTE DES MARKTTAGES
BIFRA – Franz Bichl (Edelbrände) – Hirm | Stephanie BIRICZ Glücksziege (Ziegenkäse, div. Kleingebäck) – Kr. Geresdorf | EICHBERGER Regional (Fruchtsäfte, Essig, Cider) – Neckenmarkt | FEITL-GRAF (Stoober Biri-Feitl) - Stoob | FISCHFARM Gerald Hochwimmer (Fisch frisch & geräuchert, Pasteten) – Sigless | GANZ GANS – Mattersburger WEIDEGANS – Angelika Moser (Gänseleber- & Hühnerpastete, frische Bauernhenderl) – Waldbersdorf | Kürbismeister JUGOVITS (Bio-Kürbiskernöl, -Sonneblumenöl, Nackthafer, -Gewürze, Erdäpfel) - Schachendorf | Kobersdorfer BIO-BIER (Bio-Biere) - Kobersdorf | BIO.KOSTyan (Hanfnüsse, Hanfsamenöl) – Nikitsch | Landfleischerei KUZMITS (Rind-, Wild- & Mangalitza -Spezialitäten, Leberkäse, uvm.) - Unterpetersdorf | Straußenhof LEIDL (Frischfleisch, Leberkäse, Würste, Käsekrainer) – Draßmarkt | Anna Maria LEUSCHEN / Verboten Gut (Kekse, Mehlspeisen, Frucht-aufstriche, Salze, Liköre) – Nikitsch | MalaHEX – Katharina Kuzmits (Sirup, Senf, Salze, Pestos) – Nikitsch | PILZMACHER - Karl Schiechl (Kräuterseitlinge, Gourmetpilze) - Unterloisdorf | Biohof PÖLZER (saisonales Bio-Gemüse, Kürbiskernöl) - St. Andrä/Zicksee | IMKEREI SCHLOSS-MÜHLE (Honig-Spezialitäten) – Kobersdorf | SCHEKOLIN (Wild-Wurst, -Frischfleisch & -Pasteten) - Steinberg-Dörfl | WALDHERR – Der Vollkorn-Bio-Bäcker (Sauerteig-Brotspezialitäten, Gebäck, Mehl-speisen - auch glutenfrei / vegan) – Kleinhöflein | FAIRTRADE-Kaffee Rösterei ALT WIEN

Der Markt findet von 9.00 – 13.00 Uhr, vorwiegend im FREIEN vor dem rk. Pfarrstadel in 7361 Lutzmannsburg, Hofstatt 1, statt.

Bitte halten Sie sich beim Einkauf an die aktuell notwendigen Hygiene - & Sicherheitsbestimmungen!